Pengefisienan Energi Pada Proses Evaporasi

Pengefisienan energi pada proses evaporasi

a.    Rekomposisi uap, dimana tekanan (dan selanjutnya suhu) dari uap ditingkatkan, menggunakan kompresor mekanik atau steam jet tipe venturi. Akibat dari uap tekanan tinggi digunakan kembali sebagai media pemanasan.

b.      Pemanasan pendahuluan, dimana uap digunakan untuk memanaskan cairan yang masuk atau uap yang terkondensasi untuk menaikan uap dalam pemanas.

c. Evaporasi menggunakan beberapa efek. Dimana sebagian evaporator dikoneksikan bersama, uap dari satu efek digunakan langsung sebagai media pemanas untuk yang berikutnya

Susunan efek	Keuntungan	Kerugian
Forward feed	-    Biaya murah -    Operasinya sederhana -    Tidak menggunakan pompa diantara efek, suhu rendah sehingga mengurangi tingkat kerusakan oleh panas	Tingkat perpindahan panas berkurang dimana bahan yang masuk  menjadi lebih kental, tingkat penguapan jatuh dengan masing-masing efek,  kualitas uap terbaik digunakan pada aliran awal yang paling mudah menguap.
Reverse feed	Tidak ada pompa feed awal, uap kualitas terbaik yang digunakan pada sebagian besar Bahan yang sulit dipekatkan, ekonomi yang lebih baik dan laju  perpindahan panas memiliki efek yang tidak subjektif	Kerusakan produk lebih besar akibat panas terutama pada produk kental diana cairan bergerak lebih lambat, resiko pembusukan.
Mixed feed	Simpel pada forward feed dan ekonomis pada backward feed, berguna untuk produk kental	Lebih kompleks dan mahal
Parallel	Untuk produksi kristal, memudahkan kontrol pada kristalisasi dan mencegah kebutuhan untuk memompa bubur kristal	Paling kompleks dan mahal pada pengaturannya, pompa ekstraksi dibutuhkan untuk setiap efek